杏仁蔓越莓冰淇淋配脆脆

用中火將鍋中的糖融化，讓它稍微變成棕色。 把鍋從火上拿下來，把燕麥片放在焦糖裡。 讓鋁箔冷卻，如有必要，切碎一點。

將牛奶倒入一個大而高的混合容器中。 加入 200 克 Diamant Eiszauber 牛奶，並用手動攪拌器以最低設置小心攪拌 1 分鐘。 然後在最高水平上再攪打 2 分鐘，直至呈奶油狀。 拌入杏仁糖漿。 將巧克力大致切碎，加入燕麥片。 將冰淇淋混合物倒入合適的容器中，用叉子輕輕拉動蔓越莓。 關閉容器並在冰箱中冷凍至少 5-8 小時。