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杏芒果醬

5 5
總時間 1 小時 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 405 千卡

成份
 

  • 1 芒果(約 500 克)
  • 800 g 新鮮杏子
  • 0,5 有機檸檬
  • 500 g 保鮮糖2:1
  • 4 旋轉眼鏡

說明
 

  • 將芒果洗淨去皮切碎(最好從石頭的邊上切下一半,切入裡面,翻過來再去皮),然後把石頭上的殘渣去掉。 將杏洗淨、去核、去皮,切成小塊。 將兩種水果放入平底鍋中,撒上糖漬糖。 將 1/2 個檸檬汁倒在上面。 熬。 讓我們煮約。 5-7 分鐘。 然後從盤子裡拿出來,用手持攪拌機打成泥。 再次稍微加熱,必要時去除泡沫。 用漏斗和勺子倒入熱沖洗過的玻璃杯中。 立即關閉。 我不把它翻過來。 讓它冷卻一天,然後在必要時貼上標籤。 存放在陰涼處。 好胃口!

營養

服務: 100g熱量: 405千卡碳水化合物: 99.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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