烤低碳水化合物芝士蛋糕——這就是它的工作原理

如果您不想沒有芝士蛋糕，但您確實想要其中的許多碳水化合物，只需烘烤低碳水化合物即可。 使用我們的食譜，您可以享用不加糖和麵粉的蛋糕。

低碳水化合物芝士蛋糕——配料表

你不需要低碳水化合物芝士蛋糕的基礎。 所以省略了麵團的成分。

• 對於芝士蛋糕，你需要 400 克低脂夸克。
• 雞蛋和黃油屬於好蛋糕。 對於我們的食譜，您需要四個雞蛋和 100 克軟化黃油。
• 半個檸檬和一個香草莢的味道為蛋糕增添了風味。
• 你不必在低碳水化合物飲食中不吃甜食。 用甜葉菊代替糖。 一大勺茶匙就足夠了。
• 芝士蛋糕還需要 20 克蛋白粉和少許鹽。

低碳水化合物飲食的芝士蛋糕就是這麼簡單

一旦你有了所有的成分，你就可以開始了。

1. 首先將夸克、雞蛋、黃油、檸檬皮和鹽放入碗中。 用手動攪拌器徹底混合成分，直到形成奶油狀物質。
2. 然後從香草莢中刮出果肉並將其添加到夸克混合物中。 此外，添加蛋白粉和甜葉菊。
3. 現在在中等水平上再次混合夸克混合物。 將所有成分混合均勻後，應靜置約半小時。
4. 同時，您可以將烤箱預熱至 160 度，並在彈簧盤上塗上油脂。
5. 當凝乳塊靜置足夠長的時間後，將其倒入烤盤中，然後將芝士蛋糕放入烤箱。
6. 提示：一旦烤箱中的麵團升到彈簧盤的邊緣，將蛋糕從烤箱中取出片刻。 用一把鋒利的尖刀，在彈簧盤邊緣周圍將蛋糕切開約 1 厘米深。
7. 然後把蛋糕直接放回烤箱。 分切可防止芝士蛋糕在烘烤後塌陷。 所以它保持漂亮和高大。
8. 總體而言，低碳水化合物芝士蛋糕大約需要 50 到 60 分鐘。 烘烤時間結束後，將蛋糕放在關閉的烤箱中約一刻鐘。