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烤麵包配雞蛋和奶酪和混合沙拉

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 234 千卡

成份
 

混合沙拉

  • 1 蛋面
  • 3 大湯匙 古爾達擦
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 茶匙 新鮮百里香葉
  • 辣椒條
  • 橄欖油
  • 鹽和胡椒
  • 辣椒粉
  • .
  • 1 一半 紅辣椒
  • 4 葡萄藤上的櫻桃番茄
  • 1 黃瓜
  • 1 大蔥棒
  • 1 湯匙 切碎的香菜
  • 1 湯匙 特級初榨橄欖油
  • 0,5 香醋無花果
  • 鹽和胡椒

說明
 

  • 把蔥切成圈,把大蒜切碎。 將烤箱預熱至 200°。
  • 攪拌雞蛋,加入奶酪、大蒜、百里香和洋蔥圈。 把整個東西混合好,用鹽和胡椒調味。
  • 在麵包片上淋上少許橄欖油。 將雞蛋混合物放在麵包片上,立即將辣椒條穿過並以200°烘烤約15分鐘。 烤好後撒上少許辣椒粉。

混合沙拉

  • 將蔬菜和蔥洗淨。
  • 把蔥切成圈,把黃瓜和甜椒切成丁。 把西紅柿切成片。
  • 將這些成分與歐芹、香醋和橄欖油混合。 用鹽和胡椒調味。

營養

服務: 100g熱量: 234千卡碳水化合物: 1.9g蛋白: 1.1g脂肪: 25.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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