Crystal Nelson
疲勞是美國愛荷華州早餐研究的主題。 它提供了明確的結果：那些吃過早餐的人表現得更好，而且不會那麼快感到疲倦。 不吃早餐導致受試者的工作表現下降了 30% 以上。
反應和集中註意力的能力顯著下降，能量洩漏有時非常嚴重，以至於參與者會發抖。
研究結果之二：重要的不僅是吃，重要的是吃什麼。 這三種早餐選擇保證均衡的能量平衡：
對抗疲勞的早餐變體：早餐抱怨的能量飲料
配料：1個小香蕉，100克漿果，2湯匙融化的薄片，250毫升牛奶，1茶匙蜂蜜。 準備：將水果和牛奶一起打成泥，加入融化的薄片攪拌。 加蜂蜜調味。 效果：牛奶提供填充蛋白質和少量脂肪，薄片和水果提供葡萄糖——這保證了三到四個小時的注意力和表現。
對抗疲勞的早餐變體：最好的麥片混合：250 克細燕麥片
它們提供能量，它們的纖維可降低膽固醇水平。 100 克粗拼拼寫薄片。 30 克磨碎的亞麻籽（纖維可讓您飽腹並調節消化）。 加上 50 克烤大豆仁（它們的蛋白質提供額外的能量）。 Muesli-Plus：50 克南瓜、向日葵和松子的混合種子（濃度更高）。 另外還有 20 克核桃仁（為大腦和心臟提供最佳脂肪酸）。 這種基礎混合物足夠約 15 份。 加入 1 個切碎的蘋果加牛奶、酸奶或開菲爾。
對抗疲勞的早餐變體：西紅柿炒雞蛋、全麥麵包上的新鮮香草
此早餐提供番茄紅素以及重要物質和粗糧以及用於能量代謝的優質蛋白質。
這些食物也有助於消除疲勞
馬黛茶
最好的抗疲勞藥物來自運動醫學：馬黛茶。 測試表明：能量飲料不僅能喚醒我們，還能使我們的表現提高 20%。 效果長達四個小時——比咖啡長得多。
杏子
杏子含有較多的槲皮素 (Q10)，可清除自由基並支持免疫細胞的生成。 它的水楊酸具有抗菌作用，能殺滅病菌。 杏乾的功效高出四倍：僅三個杏子就能為我們提供兩個小時的能量。 順便說一句：（壓碎的）種子提供寶貴的維生素 B17，是最好的癌症保護劑。
意大利面和麵包讓你疲倦，而鎂讓你清醒
任何經常感到疲倦和感到精疲力盡的人都應該做以下測試：幾天不吃意大利面、麵包和餅乾。 因為很多人在不知情的情況下患有麩質不耐受症。 麩質被認為是最大的能量竊賊之一。
慢性疲勞的另一個誘因是缺鎂。 這種營養對於維持所有身體機能以及平衡能量預算是必不可少的。 並且：如果我們患有鎂缺乏症，我們的身體將無法再利用其他活性成分（例如，維生素 C 在沒有足夠量的鎂的情況下未經使用就被排出體外）。 為了平衡能量預算，我們每天需要攝入 300 毫克鎂。 藥房的水溶性製劑很有用。
缺水會讓你疲倦
白天的疲倦通常有一個非常簡單的背景：我們喝得太少了。 Charité Berlin 的一項研究結果甚至讓研究人員感到驚訝：82% 感到疲倦、精疲力盡和缺乏活力的受試者患有長期缺水。 僅僅喝了半升水，身體的能量庫就得到了補充，能量消耗翻了一番。
一個簡單的測試可以顯示我們的身體是否得到了足夠的能量來源：將一隻手掌心向下放在桌子上，用另一隻手的拇指和食指拉起手背的皮膚。 鬆開並觀察皮膚褶皺的表現。 如果它保持可見超過 秒，則說明您喝得不夠。
