蛋糕：杏釉蘋果杏仁蛋糕

將烤箱預熱至 180 度（頂部和底部加熱）。 對於麵團，混合小麥粉、肉桂、發酵粉、橙子烘焙和杏仁粉並準備。 用手動攪拌器將糖和黃油在攪拌碗中攪拌至起泡。 一個一個地加入雞蛋，攪拌大約一共。 最高等級3分鐘。 逐漸加入麵粉混合物，直到你有一個光滑的麵團。

在彈簧盤（26 號）上塗上薄薄的油脂。 把麵團鋪在模具裡，把它弄平。 蘋果去皮，切八分之一，去掉核。 以扇形的方式稍微切成蘋果片的寬度。 將切好的一面朝上壓入麵團。 在上面撒上紅糖。 在中間架子上的烤箱中烤約 60 分鐘。

把蛋糕從烤箱裡拿出來，讓它稍微冷卻一下，然後小心地從模具中取出。 在平底鍋中加熱杏醬，然後用它給蛋糕上釉。 完全冷卻，然後切開食用。 如果你喜歡，你可以和生奶油或香草醬一起上桌。 在享受的同時玩得開心:-)。