John Myers
內容
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成份
- 250 g 低脂夸克
- 1 蛋面
- 125 ml 植物油
- 100 g 糖
- 1 捏 鹽
- 400 g 麵粉（405 型）
- 1 包 發酵粉
- 用於覆蓋
- 3 眼鏡 酸櫻桃
- 50 g 杏仁
- 對於灑
- 100 g 奶油黃
- 100 g 糖
- 1 包 香草糖
- 200 g 麵粉（405 型）
- 1 蛋黃
說明
- 準備1：讓夸克瀝乾至200克左右（最好放在乾淨的廚房毛巾上，擰在一起）。 將瀝乾的夸克與雞蛋、油、糖和鹽混合。 將麵粉與發酵粉混合，然後逐漸攪拌到混合物中。 把麵團包起來，放在冰箱裡靜置 30 分鐘。 與此同時，要么將新鮮櫻桃去核，要么將它們從玻璃杯中瀝乾。
- 將黃油、糖、香草糖、麵粉、發酵粉和蛋黃揉成麵團，在撒了麵粉的工作台上將麵團擀成托盤大小，然後放在抹了油的烤盤上。 在上面撒上櫻桃、碎屑和杏仁片。 在中間的架子上烤蛋糕。
- 炊具設置： 電飯鍋：180°C 對流炊具：160°C 燃氣灶等級：2 - 3 工作時間：約。 60分鐘 靜置時間：30分鐘 烘烤時間：40-45分鐘
營養
服務： 100g熱量： 425千卡碳水化合物： 30g蛋白： 6.3g脂肪： 31.4g
