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菊苣蘋果胡椒沙拉

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 5 千卡

成份
 

  • 1 菊苣根
  • 1 蘋果
  • 0,5 辣椒
  • 1 洋蔥
  • 3 湯匙
  • 1 湯匙
  • 胡椒
  • 1 茶匙
  • 1 湯匙 8種香草冷凍
  • 香脂奶油

說明
 

  • 從油,醋,2湯匙。 用水、糖、鹽、胡椒粉和冷凍香草製作調味汁。
  • 將洋蔥去皮,切丁,加入調料中。
  • 將辣椒粉洗淨,將蘋果去皮去核,將所有東西切成小方塊,加入調料中。
  • 菊苣去蒂,放回一些葉子,剩下的葉子切成片,與其他配料混合,用葉子裝飾,淋上香醋即可食用。

營養

服務: 100g熱量: 5千卡碳水化合物: 0.2g蛋白: 0.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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