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辣椒醬

5 5
總時間 50 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 160 千卡

成份
 

  • 5 Pc 羅科托辣椒
  • 5 Pc 主教皇冠辣椒
  • 5 Pc 哈瓦那辣椒
  • 1 Pc 尖椒
  • 1 Pc 胡蘿蔔
  • 1 Pc 洋蔥
  • 50 ml
  • 1 湯匙
  • 1 湯匙 紅糖
  • 1 湯匙 蒜粉

說明
 

  • 將所有蔬菜切碎,放入平底鍋(帶蓋)中。 讓整個東西和醋一起文火慢燉 15 分鐘。
  • 添加香料並用手持攪拌機“處理”一些東西
  • 讓混合物再次慢燉 5-10 分鐘,然後立即倒入準備好的擰開 * 玻璃杯中。 將封閉的罐子放入烤箱中,在 10°C 下烘烤 100 分鐘。
  • 我剛好有 8 杯 41 毫升的杯子
  • * 清潔擰開式玻璃杯並在烤箱中消毒 (110 °C)
  • 小心尖銳!

營養

服務: 100g熱量: 160千卡碳水化合物: 34.4g蛋白: 3.3g脂肪: 0.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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