聖誕餅乾：巧克力和橙色羊角麵包

使用前將糖粉過篩，以免結塊。 將麵粉、肉桂粉、可可粉、糖粉和黃油放入碗中。 用手搓成細碎屑。 加入蛋黃、牛奶、橙皮和香精。 將所有東西快速揉成光滑的麵團。

包上保鮮膜，放入冰箱冷藏約半小時。 30 - 60 分鐘。 然後將麵團擀成長卷（直徑約 2 厘米），並將每個麵團分成 1 厘米的小塊。 把這些碎片做成羊角麵包。

並排放在襯有烤紙的烤盤上，放入預熱烤箱180度（上/下火）中層烤10-12分鐘左右。

然後將羊角麵包和烘焙紙取出並放在電線架上冷卻。 將冷卻的羊角麵包連同尖頭浸入液態巧克力糖皮中，然後晾乾。