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色彩繽紛的三重面蝦炒蔬菜

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 79 千卡

成份
 

  • 1 夏南瓜
  • 3 小胡蘿蔔
  • 1 鮮薑
  • 50 g 羔羊萵苣(長發公主)
  • 2 新鮮的蔥
  • 3 撥蒜
  • 切碎的香菜
  • 250 g 蝦尾
  • 五香粉
  • 檸檬胡椒
  • 芝麻油
  • 紅辣椒碎
  • 1 分館地點 三重面
  • 辣椒醬(Sambal Oelek)

說明
 

  • 首先,將意大利面瀝乾並收集烹飪用水
  • 將蔬菜和香料去皮,用削皮器將蔬菜切成皮,將大蒜和生薑切碎,將帶有少許綠色的洋蔥切成長條。
  • 鍋中油燒熱,加入蝦和蒜頭,撒上檸檬胡椒調味,翻炒片刻,然後將蝦撈出鍋,將所有蔬菜和姜放入鍋中略炒,然後加入鋼包白色意大利面,然後重複直到蔬菜煮熟。
  • 現在加入煮熟的麵條和蝦,加入少許香菜和少許參巴醬。
  • 拌入沙拉

營養

服務: 100g熱量: 79千卡碳水化合物: 0.9g蛋白: 15.8g脂肪: 1.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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