John Myers
說明
- 將麵粉、糖粉、4個蛋黃和黃油塊放入料理機的碗中，用和麵鉤揉成光滑的麵團。
- 放入冰箱冷藏30分鐘
- 將麵團做成核桃大小的球，然後將它們放在 2 個襯有烤紙的烤盤上。 在每個球的中間，用木勺柄（或肉槌的柄）做一個井。
- 放入預熱好的烤箱，170°上下加熱約10分鐘
還
- 攪拌蛋黃和牛奶，並在烘烤時間結束前約 2 分鐘用它們刷餅乾（但請不要模仿我......刷時我離爐排太近了，牛奶 - 雞蛋混合物跑到烤箱和櫥櫃前面的裂縫然後在地板上形成一個水坑......;-)）
- 刷好後，烘烤完畢，放在網架上晾涼，
- 在爐子上的小鍋中分別加熱果凍，並用小攪拌器攪拌至光滑。 用茶匙用醋栗凝膠填充一半的空洞，用榅桲果凍填充另一半。 讓它凝固並存放在糕點盒中......
