John Myers
說明
- 洗淨藍莓，拍幹，大致切碎，然後放在一邊。
- 分開三個雞蛋。 將一個全蛋和三個蛋黃與糖一起打至起泡。 短暫攪打奶油（或奶油），然後倒入一包香草糖並攪拌直至完成。
- 將奶油精（或奶油）和雞蛋利口酒分份折疊到雞蛋和糖的混合物中並攪拌。 最後拌入藍莓。 將混合物放入舖有保鮮膜的蛋糕模中，然後放入冰箱至少 5 小時。
- 對於覆盆子泥，將覆盆子洗淨並輕拍。 倒入一個高容器中，在上面撒上一包香草糖，然後用攪拌機打成泥。 調味並根據覆盆子的甜度再次變甜。 冷卻直到上菜。
- 食用前約 10 分鐘將凍糕從冰箱中取出。 分幾份放在盤子裡，加入覆盆子泥，撒上碎意大利杏仁餅乾。
- 個飽！
營養
服務： 100g熱量： 139千卡碳水化合物： 25.7g蛋白： 1.3g脂肪： 1.3g
