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葡萄柚配酸奶和烤松子

5 10 票
總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 5 人山人海
卡路里 172 千卡
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成份
 

  • 4 葡萄柚桃紅葡萄酒
  • 50 g 松子
  • 4 湯匙 金合歡蜂蜜
  • 2 捏 桂皮粉
  • 1,5 捏 香菜粉
  • 0,5 茶匙 香草糖
  • 1 濺 橙利口酒
  • 750 g 希臘酸奶 10% 脂肪
  • 1 湯匙 糖

說明
 

  • 將柚子去皮，去掉白皮，用鋒利的刀將柚子片切出皮。
  • 將鬆子放入不粘鍋中烤至金黃色。 （注意不要讓它變得太暗）。 將蜂蜜與肉桂、香菜和香草糖混合，小心拌入松子和葡萄柚片，並根據需要加入橙汁提煉。
  • 現在將酸奶放入另一個碗中，攪拌至順滑，然後根據您的口味加入少許糖（不要太多）調味。
  • 將醃製好的葡萄柚片和酸奶交替鋪在裝飾玻璃杯中，冷藏至可以食用。
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營養

服務： 100g熱量： 172千卡碳水化合物： 15.1g蛋白： 3.8g脂肪： 10.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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