John Myers
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葡萄屬於藤科。 單個漿果生長在同名葡萄上。 綠色、淡黃色、藍色或帶紅色的水果可用作鮮食葡萄，有或沒有種子，具體取決於品種。
起源
葡萄藤是最古老的栽培植物之一。 最初它可能來自黑海和里海，今天它在世界各地都有種植。 對於我們的國內市場，我們主要從地中海國家和南美洲以及南非採購水果。
季節
歐洲鮮食葡萄的主要產季是 月至 月，原產於地中海地區，少量也來自當地。 但由於全球種植，我們現在可以全年購買葡萄。
味道
葡萄嘗起來甜到酸甜，香氣撲鼻。 藍色品種比淺色品種含有更多的酸。
使用
鮮食葡萄非常適合作為零食、蛋糕澆頭和水果沙拉。 它們還可以用於豐盛的沙拉和葡萄餡餅、酸菜，以熱葡萄的形式作為拉克雷特的配菜、燉家禽、奶酪串或裝飾冷盤。 此外，葡萄天然用於釀造葡萄酒、果汁和葡萄果凍。 可以從果仁中壓榨出精細的芳香油。 如果你把葡萄曬乾，你會得到葡萄乾。
儲存應用
你吃的漿果越新鮮，它們的味道就越好。 否則，你可以把它們放在保鮮盒裡。 他們會這樣保持長達一周。 然而，葡萄在室溫下散發出最好的香氣。 因此，在食用前約 20 分鐘將它們從冰箱中取出。 吃前洗乾淨，用棉毛巾拍幹。 重要提示：葡萄在收穫後不會成熟，因此請確保您購買優質的葡萄。
