內容
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成份
包子:(做9個包子)
- 500 g 斯佩爾特麵粉
- 250 ml 熱牛奶
- 50 g 黃油半脂 - 牛奶半脂,柔軟
- 1 蛋面
- 2 茶匙 鹽
- 2 茶匙 紅糖+1塊酵母
對於繪畫:
- 1 蛋黃
- 3 湯匙 水
填寫:
- 9 維納香腸
- 醬菜
- 烤洋蔥
- 番茄醬
- 芥末
- 漢堡醬
- 丹麥蛋黃醬
說明
包子:
- 將酵母溶解在少許牛奶中,並與一茶匙糖混合! 然後用剩下的牛奶、鹽和糖揉麵粉! 我用了麵包機! 然後加入黃油和雞蛋! 把所有東西都揉好,發酵45分鐘!
烤箱預熱180度:
- 再次揉麵團和9個細長的捲形,然後再次發酵! 然後用鯨魚木把它滾開一點。 在麵包上刷上雞蛋和水,然後在烤箱中烘烤約 10-15 分鐘! 放涼!
覆蓋:
- 在水中加熱維也納香腸! 把黃瓜切成片!
- 然後隨便蓋! 😀