內容
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成份
對於辣雞
- 500 g 雞大腿
- 2 撥蒜
- 1 黃椒
- 2 小枝 新鮮的迷迭香
- 2 湯匙 橄欖油
- 鹽和胡椒
- 1 茶匙 唐杜里香料
熱鍋蔬菜
- 0,5 鮮韭菜
- 1 新鮮洋蔥
- 1 紅辣椒
- 250 g 新鮮蘑菇
- 3 新鮮番茄
- 1 湯匙 菜籽油
- 1 茶匙 辣椒醬(Sambal Oelek)
- 100 g 香草鮮奶油
- 切碎的香菜
說明
- 洗淨雞大腿並拍幹。 用橄欖油潤滑烤盤。 將雞塊放入烤盤中,用鹽、胡椒調味,然後用坦多里香料調味。 將切好的辣椒、迷迭香小枝和切碎的蒜瓣撒在雞肉塊上。 將烤箱預熱至 180°,然後將雞肉烘烤約 30 分鐘。 10分鐘。 在烹飪時間結束前 分鐘將番茄醬塗在雞塊上。
- 將韭菜和辣椒洗淨,切成細條。 洋蔥去皮切半,像冠軍一樣切成條狀。 將洋蔥放入炒鍋中。 將韭菜和辣椒炒成褐色。 加入蘑菇和西紅柿。 用參巴油調味,然後燉大約 10 分鐘。 分鐘。 將法式酸奶油和香草一起攪拌,再次煮沸。 把所有東西都放在盤子裡,用歐芹裝飾。
營養
服務: 100g熱量: 236千卡碳水化合物: 1.9g蛋白: 3.8g脂肪: 23.9g