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奇異果:迷你奇異果真的很健康

獼猴桃非常健康。 它富含維生素C,支持消化,增強神經。 但這還不是全部。 獼猴桃的小親戚可以做得更多!

獼猴桃富含多種健康營養成分

獼猴桃與大獼猴桃有關。 但是,三厘米的小漿果不必去皮。 由於它們無毛且皮膚柔軟,因此您可以毫無問題地與外殼一起食用。

  • 奇異果富含維生素 C 和 E。維生素 C 是一種重要的抗氧化劑,可以保護您的皮膚免受老化。 僅 100 克就足以滿足每日所需的維生素 C。
  • 維生素 E 對皮膚和頭髮有益。 就像維生素 C 一樣,維生素 E 也可以結合自由基。 這確保了有害物質被過濾出體外。
  • 此外,超級漿果含有大量的鎂、鈣和磷。 鎂特別支持心臟功能。 骨骼和神經系統也需要鎂、鈣和磷。
  • 鉀可以讓你的身體保持脫水。
  • 漿果的黑色種子含有大量的膳食纖維。 這些對你的消化有積極的影響。

吃獼猴桃要小心

您只能在 月至 月期間在超市購買奇異果,因為漿果季節很短。 即使這樣,在以下情況下您也應該小心:

  • 如果您正在服用抗抑鬱藥,您需要謹慎行事。 因為漿果可以抑製藥物的作用。
  • 並非所有人都能忍受這種漿果。 例如,在某些情況下,可能會出現消化問題或過敏。 如果你受到影響,你不應該吃獼猴桃。
  • 與奇異果不同,你一年四季都可以買到奇異果。 如何正確剝獼猴桃,因此我們在下一個實用技巧中為您總結了。

 

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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