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自己做腰果奶——這就是它的工作原理

這就是您在家自己製作腰果奶的方法

對於純素食者或牛奶過敏患者來說,腰果奶不僅是牛奶的美味替代品。 因為牛奶替代品以其精緻、溫和的味道令人信服。 此外,所用的腰果與所有其他堅果一樣,對您的健康有益。

  1. 腰果奶只需要腰果和水。 如果您喜歡更甜一點,可以添加日期,例如。 腰果與水的比例通常為一比三,但最終取決於您的口味。
  2. 將腰果浸泡在水中過夜。
  3. 第二天,用篩子倒掉水。 泡好的腰果放入強力攪拌機中加入適量的水。 如果您想額外增加腰果奶的甜度,請添加您選擇的甜味劑。
  4. 在你把所有的東西都切碎並混合好之後,腰果奶就從比較粗糙的部分中分離出來了。 例如,您可以為此使用棉布。 如果你經常出奶代用品,買個堅果奶袋是值得的,用起來方便多了。
  5. 提示:腰果奶中較粗的成分非常適合用於牛奶什錦早餐或烘焙。
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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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