開心果奶油芝士布朗尼

將巧克力切碎並在雙鍋中與黃油一起融化。 讓我們冷靜下來。

攪拌雞蛋和糖，然後攪拌到冷卻的巧克力塊中。 最後簡單地攪拌麵粉。

對於開心果奶油，將奶油芝士、開心果醬、糖和雞蛋攪拌在一起。 最後加入麵粉和切碎的開心果短暫攪拌。 如果你更喜歡綠色，你也可以多加一點開心果醬。

將巧克力麵團鋪在舖有烘焙紙的麵包盤中。 將開心果奶油塗在上面，然後用叉子稍微攪拌麵團，形成淺色大理石花紋。 在預熱的烤箱中以 175 度（或對流 160 度）烘烤約 30 - 35 分鐘。 頂部應該有一層薄薄的外皮，但麵團內部應該還是有點軟。

在模具中冷卻，然後從模具中取出並切成 8 塊。

對於不含開心果的奶油芝士核仁巧克力餅，將切碎的開心果去掉，不要更換，將奶油芝士與 25 克非常軟的黃油和 40 克而不是 10 克糖混合，而不是開心果醬。 其餘（雞蛋、麵粉）與上述相同。 此外，您可以加入刮出的香草豆莢的果肉。

如果你喜歡，你也可以在巧克力麵團中加入一些瀝乾的櫻桃。