John Myers
說明
- 將土豆洗淨，煮約 20 分鐘。 淬火，去皮並冷卻。
- 將蔥和辣椒清洗乾淨。 將蔥切成圈，將辣椒切成條，沖洗豆子並瀝乾水分。 將土豆切成片。
- 在帶蓋的平底鍋中加熱油。 在裡面炒土豆。 用鹽和胡椒調味。
- 在土豆中加入蔥、豆類和辣椒，炒約 5 分鐘。 用鹽和胡椒調味。
- 混合雞蛋和牛奶。 用鹽、胡椒粉和甜辣椒粉調味。 將蛋奶倒在土豆上，蓋上蓋子，用小火靜置約 10 分鐘。
- 草本夸克用它味道很好。
營養
服務： 100g熱量： 287千卡碳水化合物： 3.4g蛋白： 2.4g脂肪： 29.7g
in 食譜
馬鈴薯豆餅
