說明
基本成分
- 雞蛋用力煮 10 分鐘,沖洗乾淨,放涼。
- 將去皮的土豆、雞蛋和肉香腸去皮,然後將所有東西切成環狀。
- 將洋蔥去皮,切成兩半並切成圈。
- 在兩個平底鍋中加熱一些油,分別煎香腸和洋蔥。
- 在烤盤上塗上少許油脂,先鋪上土豆,然後是雞蛋、香腸和洋蔥,繼續這樣直到所有東西都用完,最後鋪上一層土豆。
成型
- 將荷蘭醬與牛奶和雞蛋混合,用鹽和胡椒調味
- 加入帕爾馬干酪和細香蔥,將配料倒在砂鍋上。
完成
- 將砂鍋放入預熱的 180c。 放入溫暖的烤箱中烘烤至金黃色。
- 在砂鍋準備好前 10 分鐘,將切碎的奶酪片倒在上面,讓它融化。
- 把砂鍋從烤箱裡拿出來,稍微靜置一下,然後放在盤子裡
- 如果你願意,可以搭配沙拉,冰箱裡可以裝滿新鮮的東西
- 胃口大開; 🙂
營養
服務: 100g熱量: 324千卡碳水化合物: 1.1g蛋白: 11.2g脂肪: 30.8g