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土豆和番茄餡餅

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 100 千卡

成份
 

  • 500 g 土豆
  • 500 g 雞尾酒番茄
  • 50 g 帕爾馬干酪
  • 250 g 酸奶油
  • 3 蛋類
  • 5 湯匙
  • 番茄醬
  • 1 烤餅麵糊做好

說明
 

  • 將土豆去皮並在沸騰的鹽水中預煮 10 分鐘。 瀝乾並冷卻。 然後切成片。 西紅柿減半
  • 混合酸奶油、雞蛋、番茄醬、牛奶和奶酪。
  • 將烤餡餅麵糊鋪在撻盤上。 將西紅柿和土豆分層放置。 用力調味每一層。 將酸奶油混合物塗在上面,然後在預熱的烤箱中以 180 度烘烤約 40 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 100千卡碳水化合物: 7.2g蛋白: 2.8g脂肪: 6.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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