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土豆芝士湯

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 106 千卡
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成份
 

  • 1,5 kg 土豆
  • 1 束 湯菜
  • 1 洋蔥
  • 1 束 香菜
  • 200 g 熟火腿
  • 200 g 加工奶酪
  • 2 湯匙 幹馬鬱蘭
  • 鹽
  • 胡椒
  • 油
  • 2 湯匙 烤洋蔥
  • 2 熱狗

說明
 

  • 土豆去皮切丁，放入蔬菜高湯中，與洗淨切好的湯菜、歐芹和香料一起煮。
  • 洋蔥去皮切丁，在油中炒至半透明，將火腿切丁，加入蔬菜中。
  • 加入加工過的奶酪，讓它融化，用手動攪拌器把所有東西打成泥，做成奶油湯，配上炸洋蔥和香腸。
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營養

服務： 100g熱量： 106千卡碳水化合物： 12.5g蛋白： 4.9g脂肪： 3.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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