John Myers
內容
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成份
- 90 g 白豆
- 1 湯匙 青蔥方塊
- 1 PC。 蒜瓣切丁
- 奶油黃
- 140 g 燴飯
- 40 ml 白葡萄酒
- 500 ml 雞湯熱
- 2 PC。 青蔥新鮮，切塊，成圈
- 100 g 櫻桃西紅柿
- 60 g 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
- 15 PC。 藏紅花線
- 30 g 時令香草，切碎
- 6 PC。 菲力牛排一個 50 克
- 鹽
- 來自磨坊的黑胡椒
- 特級初榨橄欖油
說明
- 將豆子在冷水中浸泡一夜。 第二天在淡水中煮約70分鐘。 排水並冷卻。
- 用兩湯匙黃油炒青蔥和大蒜，直到半透明。 加入米飯，讓它變成玻璃杯。 用酒去釉，邊攪拌邊減少。 慢慢倒入肉湯。 別忘了攪拌。 加入蔥、豆類和藏紅花。 讓它在溫和的熱量下膨脹。
- 將魚片調味，並根據需要在兩面用橄欖油煎炸。 加入洗淨切半的櫻桃番茄。
- 意大利乾酪燴飯，三湯匙。 精製黃油、香草和西紅柿。 用鹽和胡椒調味。
- 安排燴飯和魚片頂部。
營養
服務： 100g熱量： 195千卡碳水化合物： 28.1g蛋白： 8.5g脂肪： 4.4g
