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荷包蛋香辣吐司

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總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 325 千卡

成份
 

  • 4 光盤 全穀物吐司
  • 100 g 早餐培根
  • 4 蛋類
  • 2 湯匙
  • 2 湯匙 奶油黃
  • 0,125
  • 0,125 芥末
  • 一些鹽和糖

說明
 

起初我也不了解芥末

  • 將牛奶和芥末放入小平底鍋中煮沸。 攪拌均勻,否則會燃燒。
  • 加入黃油並攪拌。 加入鹽和糖調味。
  • 倒入約。 將3厘米高的水倒入另一個平底鍋中煮沸,然後倒入醋。
  • 在杯子裡一個一個地打雞蛋,然後把它們滑到水里煮。 倒入冷水防止雞蛋變硬。
  • 在不加脂肪的平底鍋中將早餐培根煎至酥脆。 取出並保溫。
  • 現在將吐司片放入培根油中,炸至酥脆。
  • 用瀝乾的雞蛋和培根覆蓋吐司片。 澆上芥末醬,立即享用!
  • 你也可以修改醬汁。 也就是說,用咖哩和蒔蘿調味牛奶。 也很好吃。

營養

服務: 100g熱量: 325千卡碳水化合物: 2.3g蛋白: 4.3g脂肪: 33.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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