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熱帶水果蛋糕

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 220 千卡

成份
 

  • 100 g 黃油室溫
  • 150
  • 1 香草糖
  • 3 蛋類
  • 125 g 麵粉
  • 2 茶匙 發酵粉
  • 3 湯匙
  • 0,5 茶匙 磨碎的檸檬皮
  • 400 g 夸克
  • 1 香草糖
  • 50 ml 無花果利口酒或任何其他酒
  • 1 楊桃
  • 1 新鮮芒果
  • 3 獼猴桃新鮮
  • 1 糖粉

說明
 

  • 將黃油與糖、鹽和香草糖混合,直至呈奶油狀。 逐漸攪拌雞蛋。 將麵粉與泡打粉混合,加入牛奶攪拌。 在水果底座上塗上油脂並撒上麵包屑。 將麵團倒入模具中。 在預熱的烤箱(風扇烤箱150度)中烘烤20-25分鐘。 降溫墜落。
  • 將夸克與香草糖和無花果利口酒混合。 剝去獼猴桃的皮,切成片。 將楊桃切成薄片。 將芒果去皮並切成條狀。 將夸克奶油塗在蛋糕底上,將水果撒在上面。 根據包裝上的說明製作蛋糕澆頭,然後倒在水果蛋糕上。 祝你胃口好!!

營養

服務: 100g熱量: 220千卡碳水化合物: 19.1g蛋白: 9.4g脂肪: 11.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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