素米紙春捲配花生椰汁

將所有原料放入平底鍋中煮沸。 然後把整個辣椒從鍋裡拿出來。 鹽和胡椒粉調味。 將整個東西倒入攪拌機中，打成泥。 轉移到碗中，冷卻至室溫。

將所有材料切成5厘米長的條。 放在平底鍋上，加熱油。 先把胡蘿蔔炒到半熟，但還是要咬口。 根據需要加入鹽和胡椒粉，然後從鍋中取出並放在一邊。 蓋上蓋子以防止它們冷卻下來。 現在將蘆筍短暫煎炸（約 3 分鐘）。 如有必要，還可以加鹽和胡椒。 從鍋裡拿出來。 覆蓋。 最後，將蔥炒約1分鐘。 取出。 覆蓋。 現在一張宣紙一張張泡在水里大概2-3分鐘。 從水浴中取出並鋪在廚房毛巾上。 然後將胡蘿蔔、蘆筍和蔥堆放在宣紙下三分之一的中間。 首先將紙的兩邊折疊在蔬菜上，然後將它們捲成一卷。