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胡蘿蔔青醬

總時間15 分鐘
份量: 2 人山人海

成份

  • 1/2 束胡蘿蔔製成的胡蘿蔔青菜
  • 2-3 小枝歐芹和蒔蘿,每小枝
  • 1 大把 菠菜
  • 20 g 松子
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 El 檸檬汁
  • 1 Tl 檸檬皮屑
  • 0,5 Tl
  • 4 El 橄欖油
  • 2人份自選意大利面

說明

  • 像往常一樣煮意大利面。
  • 從胡蘿蔔青菜中取出大莖(用手指剝去嫩的)。 還要去除蒔蘿和歐芹的莖。
  • 將胡蘿蔔蔬菜與大蒜、檸檬汁、蒔蘿、歐芹、菠菜和橄欖油一起打成泥。
  • 在沒有脂肪的平底鍋中烤松子。
  • 將香蒜醬與瀝乾的意大利面和松子混合。

營養

服務: 100g | 熱量: 672千卡 | 碳水化合物: 1.7g | 蛋白: 3.3g | 脂肪: 73.5g