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覆盆子派古

總時間40 分鐘
份量: 4 人山人海

成份

對於底26-28cm

  • 240 g 椰絲
  • 6 蛋類
  • 30 g 蜂蜜

用於覆蓋

  • 1200 g 山莓
  • 12 g 明膠

說明

  • 將烤箱預熱至 180°C。用原料製作底座,並在 180 度下烘烤 20 分鐘。
  • 將 2,150 克覆盆子搗碎成果肉。 按照包裝上的說明準備明膠,然後一勺一勺地加入粥中,最後小心地拌入剩餘的漿果。
  • 將覆盆子舖在蛋糕底上,讓其冷卻。 如果你沒有甜度,你可以事先在底部塗上巧克力。

營養

服務: 100g | 熱量: 140千卡 | 碳水化合物: 6.8g | 蛋白: 2.9g | 脂肪: 10.8g