碎牛肉和薩沃伊捲心菜鍋
份量: 4 人山人海
- 500 g 碎牛肉
- 0,5 皺葉甘藍
- 1 紅尖辣椒
- 125 g 熏肉
- 1 洋蔥
- 1 布永
- 0,25 杯 奶油色
- 胡椒粉和鹽
- 湯糰
- 奶油黃
香腸洗淨切塊。 將洋蔥和辣椒切成小塊。 把湯糰的水放在鍋裡。
在平底鍋中加熱少許油,將一半的洋蔥放入其中煎至半透明。 加入皺葉甘藍,炒香。 不時攪拌。 當皺葉甘藍燉得很好時,將辣椒放入平底鍋中。 可能倒入一些油和水。
在平底鍋中加熱油,將剩下的洋蔥炒至半透明。 加入培根炒。 將絞碎的牛肉粗而易碎地煎炸。 加入一鍋肉湯和一些奶油,短暫煮沸,然後倒入裝有皺葉甘藍的平底鍋。 用胡椒調味。
在平底鍋中加熱一些黃油,然後將煮熟的面疙瘩倒入熱黃油中。 然後將裝有切碎的皺葉甘藍的平底鍋倒在輕烤的面疙瘩上。 仔細混合。 一杯啤酒..胃口好!
服務: 100g | 熱量: 289千卡 | 碳水化合物: 0.3g | 蛋白: 18.1g | 脂肪: 24.3g