洋蔥派 - 托盤
份量: 4 人山人海
披薩麵團或乳蛋餅麵團,蓬鬆:
- 20 g 馬鈴薯粉
- 100 g 550 號麵粉,適合烘烤
- 50 g 燕麥片或燕麥片
- 1 包 乾酵母
- 0,1 L 奶
- 0,2 L 水或蔬菜高湯,溫的
- 1 茶匙 牛至(野生馬鬱蘭)香料
- 1 捏 來自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 鹽
- 1 湯匙 油
覆蓋:
- 200 g 夸克,40%
- 200 g 酸奶 10% 脂肪
- 2 新鮮切好的洋蔥,紅色或白色
- 100 g 煙熏火腿塊
- 1 新鮮的蔥,切片
- 2 蛋類
- 1 茶匙 幹羅勒
- 1 湯匙 甜椒,撒上
- 2 火雞胸片,切成條狀
- 1 湯匙 時令香草
- 3 芝士片,切好作為澆頭。
服務: 100g | 熱量: 168千卡 | 碳水化合物: 11g | 蛋白: 4.2g | 脂肪: 11.8g