John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 6 Organiese eiers
- 80 g Suiker
- 100 g Donker couverture sjokolade
- 80 g Botter
- 1 knyp Sout
instruksies
- Skei die eiers en klits die eierwit met die knippie sout om die eierwitte te vorm en behou.
- Smelt die sjokolade met die botter oor 'n waterbad, of verhit dit in die mikrogolf vir 90 sekondes by 560 watt. Roer albei variante goed totdat die sjokolade gesmelt het en mooi met die botter gekombineer is. Laat effens afkoel 😉
- Klits die eiergele met suiker tot 'n lekker romerige eier-suikermengsel totdat die suiker heeltemal opgelos is.
- Roer die sjokolade- en bottermengsel geleidelik by die eier en suikerroom.
- Vou nou net die eierwitte bietjie vir bietjie versigtig en lugtig in.
- Dan kan dit in potte gesit word soos jy wil, of in porsies, of in 'n groter bak, waar dit dan bedien word. Verkoel! Hoe langer dit koud is, hoe fermer sal die mousse wees. 😉 En geniet nou net!
- Smaaklike ete !!! Bom Apetite!!!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 271kcalkoolhidrate: 55gproteïen: 4.1gvet: 3.5g
