Vegetaries – Soet Aartappelkasserol

by John Myers Augustus 16, 2021, 1: 17 pm

5 van 5 stemme

prep Tyd 30

Kook tyd 30

Totale Tyd 1

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 78 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

250 g Lemoen patats
100 g Wit sampioene
100 g Wortels
1 Ui
3 eetlepels Ajvar pittig
2 eetlepels Tamatieketchup
125 g water
2 Eiers
100 g Gerasperde mozzarella

instruksies

Kook die patat al dente, laat afkoel, skil en sny in stukke.
Maak die sampioene skoon, skil en kap die wortels en uie, plaas in 'n oondbak saam met die patatstukke, roer goed.
Meng die Ajvar, ketchup, eiers en water in 'n mengbak met 'n klitser om 'n sous te vorm, gooi dit in die oondbak, roer weer.
Sprinkel laastens die gerasperde kaas in die oondbak en plaas dit in die voorverhitte oond (175 ° C), bak vir ongeveer 'n halfuur.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 78kcalkoolhidrate: 8.2gproteïen: 4.1gvet: 3.1g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.