የሪኮታ ምትክ፡ ርካሽ አማራጮች

ቤት ውስጥ ሪኮታ የለም? ይህንን እንደ ምትክ መጠቀም ይችላሉ

ሪኮታ ከክሬም አይብ ዓይነቶች አንዱ ነው። በተለይ ከወተት ሳይሆን ከ whey ስላልተሰራ ዝቅተኛ ስብ ነው። ልክ እንደ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ርካሽ አማራጮች አሉ.

• በጣም ቀላሉ አማራጭ የጎጆ ጥብስ ነው. ጥራጥሬ ያለው ክሬም አይብ ልክ እንደ ሪኮታ ቀላል ነው. ዋናው ብቻ ከጎጆው አይብ ትንሽ ደረቅ ነው። ቢሆንም፣ ለአብዛኞቹ የሪኮታ ምግቦች ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
• የሕንድ ፓኒር አይብ በጣዕም እና በወጥነት ከሪኮታ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ይሁን እንጂ ብዙ ጊዜ አይቀርብም. በአጠገብዎ የህንድ ግሮሰሪ ካለ ይጠይቋቸው።
• ቪጋኖች ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚይዙ በጣም ይጠነቀቃሉ. ትክክለኛው የቪጋን አማራጭ: የሐር ቶፉ. በእሱ ላይ ያለው ተግባራዊ ነገር ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት ያለው መሆኑ ነው. 1: 1 ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተገለጹትን መጠኖች መጠቀም ይችላሉ.