ዶክተሩ ቀይ ሽንኩርት ለመብላት አደገኛ የሆነው ማን እንደሆነ ተናገረ

ትኩስ ሽንኩርት በሆድ ውስጥ ያለውን አሲድ ስለሚጨምር መወገድ አለበት. ኢንዶክሪኖሎጂስት ታቲያና ቦቻሮቫ በቀን ምን ያህል ሽንኩርት መብላት እንደሚችሉ ገልፀው ሽንኩርትን ለመብላት የተከለከለ እና ከምግባቸው መገለል ያለባቸውን ሰዎች ሰይሟል ።

እንደ ኢንዶክሪኖሎጂስት ከሆነ, ሽንኩርት በ 40 ግራም 100 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው. አትክልቱ በቫይታሚን ቢ እና አስኮርቢክ አሲድ የበለፀገ ነው።

“ሽንኩርት ብቻውን በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል የሚለው አፈ ታሪክ ነው። ነገር ግን ብዙ ፋይቶነሲዶች፣ የባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን እድገት የሚከላከሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። አትክልቱ የምግብ መፈጨትን እና የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል, መለስተኛ ዳይሪቲክ ነው, እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. ሽንኩርት ለሂሞቶፖይሲስ ጠቃሚ ነው፡ ለምሳሌ ኮባልት በውስጡ የቫይታሚን B12 አካል ነው። B12 ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የኮሌስትሮል እና የቫይታሚን ዲ ማቀነባበር ኃላፊነት አለበት. ሽንኩርት ለደም ሥሮች, ለአጥንት እና ለፀጉር ጤና አስፈላጊ የሆነውን ብዙ ሲሊከን ይዟል.

ሆኖም ግን, ተቃራኒዎች አሉ. ሽንኩርት የፓንቻይተስ፣ የጨጓራና የጨጓራ ​​አልሰር በሽታ ላለባቸው ሰዎች መብላት የለበትም። "ትኩስ ሽንኩርት በሆድ ውስጥ ያለውን አሲድነት ስለሚጨምር መወገድ አለበት. የተቀቀለ ሽንኩርት የበለጠ ለስላሳ ነው, ነገር ግን በውስጡ ያለው የቪታሚኖች መጠን ዝቅተኛ ነው, "ሲል ባለሙያው አክለዋል.

እንደ ሐኪሙ ገለጻ, ምንም ዓይነት ተቃራኒዎች ከሌልዎት, በቀን አንድ ትንሽ የሽንኩርት ጭንቅላት መመገብ ይችላሉ.