in ,

ብቅል ቢራ ዳቦ

54 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 256 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 250 g ዱቄት 1050
  • 250 g ዱቄት 550
  • 15 g ጨው
  • 60 g ቅቤ
  • 1 ኩብ እርሾ ትኩስ
  • 250 ml ብቅል ቢራ ከስኳር ጋር (የብቅል መጠጥ)
  • 100 g የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች

መመሪያዎች
 

  • የሱፍ አበባ ዘሮችን በማይጣበቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት። ወደ ጎን አስቀምጡ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት.
  • ሁለቱንም አይነት ዱቄት, ጨው, ቅቤ እና የቀዘቀዙ እንክብሎችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.
  • እርሾውን በብቅል ቢራ ውስጥ ይቅፈሉት እና በሳህኑ ውስጥ ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ። ቆንጆ እና ተጣጣፊ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ወደ ሊጥ ያሽጉ። ድብሉ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲነሳ ያድርጉ.
  • እንደገና ይቅበዘበዙ እና ዳቦ ይቅረጹ። በትሪ ላይ ያስቀምጡ እና በዱቄት ያፍሱ. ለሌላ 60 ደቂቃዎች እንሂድ.
  • ምድጃውን እስከ 200 ° ቀድመው ያሞቁ. ወደ ምድጃው ከመግባቱ በፊት ቂጣውን አይቁረጡ. የማብሰያ ጊዜ 45 ደቂቃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 256kcalካርቦሃይድሬት 14.4gፕሮቲን: 5.9gእጭ: 19.5g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የታሸጉ ሙሴሎች

Chanterelle ፓን