አይራን እራስዎ ያድርጉት - እንደዛ ነው የሚሰራው።

አይራን እራስዎ ያድርጉት-መሠረታዊ የምግብ አሰራር

ለሚያድሰው እርጎ መጠጥ ሶስት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል፡ 400 ግ የተፈጥሮ እርጎ (3.5% ቅባት)፣ 600 ሚሊ ቀዝቃዛ ውሃ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው።

• እርጎውን እና ውሃውን በቂ በሆነ ትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
• አሁን ሁለቱን ንጥረ ነገሮች በዊስክ ወይም በማደባለቅ ወደ ክሬም መጠጥ ይምቱ.
• በመጨረሻም ሁሉንም ነገር በትንሽ ጨው ይቅመሱ.

የዩጎት መጠጥ ልዩነቶች

አይራን በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊጣራ ይችላል. የተለያዩ ልዩነቶችን ይሞክሩ።

• የሎሚ ጭማቂ ፣ ዱባ ፣ ትኩስ ሚንት ወይም ትኩስ ባሲል ፣ ታባስኮ ወይም በርበሬ ይጠቀሙ። ይህ መጠጥ በሞቃት ቀናት ውስጥ ልዩ የሆነ ትኩስ ምት ይሰጠዋል ።
• አይራንም ጣፋጭ ጣዕም አለው. ለዚህ ልዩነት ጨዉን ይተዉት እና በምትኩ ማር፣ ሩዝ ሽሮፕ ወይም ሌላ ጣፋጭ ይጠቀሙ።
• ተጨማሪ ጠቃሚ ምክር: ፍራፍሬውን አጽዱ እና ወደ መጠጥ ያዋህዱት.