in ,

የድንች ሾርባ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እና ቋሊማ ጋር

57 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 70 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 2 kg ድንች
  • 0,5 kg ካሮት
  • 1 የሾርባ አረንጓዴ ትኩስ
  • 750 g የጨሰ ካሴለር ካም
  • 4 የባህር ወፎች
  • 5 የኣሊፕስ ጥራጥሬዎች
  • 15 የበርበሬ ፍሬዎች
  • 4 ወፍራም ቋሊማዎች
  • 1 ደውል ነጭ ሽንኩርት ያለ ስጋ ቋሊማ
  • 1 ደውል ማርጃራም ቅመም
  • Maggi ዕፅዋት, ጨው, በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ካሴለርን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ የሾርባ አረንጓዴውን እና የስጋ ጥብስውን ያፅዱ እና የበርች ቅጠሎችን ፣ በርበሬ እና በርበሬ እና ሁሉንም በአንድ ትልቅ ይቁረጡ! ስጋው ቆንጆ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማሰሮውን ቀቅለው.
  • እስከዚያው ድረስ ድንቹን ይላጩ እና ይቁረጡ.
  • ስጋውን እና ካሮትን ከስጋው ውስጥ ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንዲሁም ስጋውን ቋሊማ እና ሳህኖቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ድንቹን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. (ፈሳሹን አውልቀው ወደ ጎን አስቀምጡት)
  • ድንቹ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ የበርች ቅጠሎችን እና የዓሳውን ጥራጥሬን አሳ አውጡ, የተወሰነውን ካሮት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ያፅዱ እና የተቀመጠውን ፈሳሽ ያፈስሱ. የተከተፉ ሳህኖች ፣ የተቀሩትን ካሮት እና ያጨሰውን ካም ይጨምሩ ። አሁን በማርጃራም (በጣም ለጋስ) ፣ Maggi ጎመን ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና የሚፈለገው ተመሳሳይነት እስኪደርስ ድረስ ያብስሉት። ሱፐርኮቻሲ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ይመኛል 🙂 ይህ የሱፐርኮቻሲ ተወዳጅ ሾርባ ነው 🙂

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 70kcalካርቦሃይድሬት 13.4gፕሮቲን: 1.7gእጭ: 0.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ዱባ ድንች ሰላጣ ከቱርክ ስቴክ ጋር

ማካሮኒያ ካሳሮል ቦሎ ስታይል