የተጨሰ ሳልሞን ምርጥ-ከፊት ቀን ከሌሉት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ግን ሀ ቀን ተጠቀም.
የኋለኛው ደግሞ በተለይ በፍጥነት ለሚጠፋው ስሱ ምግብ የታዘዘ ነው፣ ለምሳሌ ሲጨስ ሳልሞን፣ ነገር ግን የተፈጨ ስጋ፣ ትኩስ የዶሮ እርባታ ወይም አስቀድሞ የታሸገ፣ የታጠበ የሰላጣ ቅጠል።
በቀን ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ እነዚህ ምግቦች በጀርሞች ምክንያት ጤናን አደጋ ላይ ሊጥሉ ይችላሉ. ስለዚህ, ከአሁን በኋላ መብላት የለባቸውም. የምግብ ብክነትን ለመቀነስ የእነዚህን ምግቦች አጠቃቀም ቀን መከታተል እና በጥሩ ጊዜ መመገብ ተገቢ ነው።
ከምርጥ በፊት ያለው ቀን (MHD) የተለየ ነው። ኤምኤችዲ የሚናገረው አምራቹ ከፍተኛውን የምግቡ ጥራት እስከሚያረጋግጥበት ጊዜ ድረስ ብቻ ነው። በመጀመሪያ የተዘጋው ማሸጊያው በትክክል ከተከማቸ ምርቱ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች "ምርጥ በፊት" ጊዜው ካለፈ በኋላ እንኳን ሊደሰት ይችላል.