in ዋና ምግቦች, የምግብ አዘገጃጀቶች

በክሬም መረቅ ውስጥ ከ Chanterelles ጋር የበሬ ሥጋ

ዘምኗል

5 ከ 6 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 135 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 kg የበሬ ሥጋ goulash
  • 300 g ቻንሬሬልስ
  • 3 ሽንኩርት
  • 200 g ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም አይብ
  • 3 የባህር ወፎች
  • ጨው
  • ፔፐር ከመፍጫው
  • የተቆረጠ ድንች
  • 3 tbsp ዘይት
  • 1 tsp ጣፋጭ ፓፕሪክ

መመሪያዎች
 

  • ስጋውን እና ሽንኩርቱን በዘይት ውስጥ በብርቱ ይቅሉት.
  • በጨው, በርበሬ እና በፓፕሪክ ወቅት, ቀቅለው.
  • ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ለ 1.5 ሰአታት ያብሱ.
  • ቸነሬሎችን ይጨምሩ እና ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
  • የበርች ቅጠሎችን ያስወግዱ, ክሬም አይብ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ, ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ስኳኑን ይቀንሱ.
  • በመጨረሻም በparsley አጽዳ.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 135kcalካርቦሃይድሬት 1.8gፕሮቲን: 11.9gእጭ: 8.9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




በ Grissini Skewer ላይ Schnitzel

ሰላጣ: የአበባ ጎመን ሰላጣ