in የምግብ አዘገጃጀቶች, የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ካሮት ብርቱካን ሾርባ

ዘምኗል

5 ከ 4 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 45 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 46 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 kg ካሮት
  • 1 ሽንኩርት
  • 50 g ዝንጅብል
  • 1 tbsp ዘይት
  • 750 ml የአትክልት ሾርባ
  • 400 ml ብርቱካን ጭማቂ
  • 200 ml ክሬም ለምግብ ማብሰያ
  • ኮሪደር
  • ጨው
  • በርበሬ
  • የቺሊ ዱቄት

መመሪያዎች
 

  • ካሮቹን ይለጥፉ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዝንጅብሉን እና ሽንኩርቱን ይላጩ እና በጥሩ ይቁረጡ. በትልቅ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ እና በውስጡ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ይቅቡት. ካሮትን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይቅቡት. ሁሉንም ነገር በአትክልት ፍራፍሬ እና በብርቱካን ጭማቂ ያርቁ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉ.
  • በመጨረሻም ሾርባውን አጽዱ እና በክሬምፊን ውስጥ ይቀላቅሉ. በቆርቆሮ እና በቺሊ ዱቄት ለመቅመስ ይውጡ. በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ. መልካም ምግብ!
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 46kcalካርቦሃይድሬት 6.3gፕሮቲን: 0.6gእጭ: 1.9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ክሬም ክሪሸንስ

የፍየል ክሬም አይብ - ከማር ጋር ይንከሩ