ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 250 g ዝቅተኛ የስብ ክዋክብት
- 1 እንቁላል
- 125 ml የአትክልት ዘይት
- 100 g ሱካር
- 1 ቁንጢት ጨው
- 400 g ዱቄት (አይነት 405)
- 1 እሽግ መጋገር ዱቄት
- ለመሸፈኛ
- 3 መነጽር ጎምዛዛ ቼሪ
- 50 g የለውዝ
- ለመርጨት
- 100 g ቅቤ
- 100 g ሱካር
- 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
- 200 g ዱቄት (አይነት 405)
- 1 የእንቁላል አስኳል
መመሪያዎች
- ዝግጅት 1: ኳርኩን ወደ 200 ግራም እንዲፈስ ይፍቀዱ (በጥሩ ሁኔታ ንጹህ የኩሽና ፎጣ ይልበሱ, አንድ ላይ ያጣምሩት). የተጣራውን ኩርኩን ከእንቁላል, ዘይት, ስኳር እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ. ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይግቡ. ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. እስከዚያው ድረስ, ትኩስ ቼሪዎችን ጉድጓድ ውስጥ ማስገባት ወይም ከመስታወቱ ውስጥ ማስወጣት.
- ቅቤውን፣ ስኳሩን፣ ቫኒላውን ስኳር፣ ዱቄት፣ ቤኪንግ ፓውደር እና የእንቁላል አስኳል ክምር መረጩን ለመፍጠር፣ ዱቄቱን በዱቄት በተሸፈነው የስራ ቦታ ላይ እስከ ትሪ መጠን ድረስ ይንከባለሉ እና በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። የቼሪ, ክሩብል እና የአልሞንድ ስሊዎችን በላዩ ላይ ያሰራጩ. ኬክን በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ይቅቡት.
- የማብሰያ ቦታ: የኤሌክትሪክ ማብሰያ: 180 ° ሴ ኮንቬክሽን ማብሰያ: 160 ° ሴ የጋዝ ማብሰያ ደረጃ: 2 - 3 የስራ ጊዜ: በግምት. 60 ደቂቃዎች የእረፍት ጊዜ: 30 ደቂቃ የማብሰያ ጊዜ: 40-45 ደቂቃዎች
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 425kcalካርቦሃይድሬት 30gፕሮቲን: 6.3gእጭ: 31.4g