ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
በቅመም ዶሮ
- 500 g የዶሮ ጭኖች
- 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- 1 ቢጫ ቃሪያዎች
- 2 ቡኒዎች ትኩስ ሮዝሜሪ
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- ጨውና በርበሬ
- 1 tsp የታንዶሪ ቅመም
ትኩስ አትክልቶች
- 0,5 ትኩስ ሊቅ
- 1 ትኩስ ሽንኩርት
- 1 ቀይ ቃሪያዎች
- 250 g ትኩስ እንጉዳዮች
- 3 ትኩስ ቲማቲም
- 1 tbsp Rapeseed ዘይት
- 1 tsp ቺሊ መረቅ (ሳምባል ኦሌክ)
- 100 g ክሬም ፍራፍሬ ከእፅዋት ጋር
- የተቆረጠ ድንች
መመሪያዎች
- የዶሮውን ጭን እጠቡ እና ደረቅ. የዳቦ መጋገሪያውን በወይራ ዘይት ይቀቡ። የዶሮ ቁርጥራጮቹን በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና በታንዶሪ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ። የተከተፉትን ትኩስ በርበሬዎች ፣ የሮማሜሪ ቅርንጫፎች እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በዶሮ ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩ ። ምድጃውን እስከ 180 ° ቀድመው ያድርጉት እና ዶሮውን በግምት ይጋግሩ። 30 ደቂቃዎች. የማብሰያው ጊዜ ከማብቃቱ 10 ደቂቃዎች በፊት የቲማቲም ሾርባን በዶሮ ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉት ።
- በርበሬ እና በርበሬ ይታጠቡ እና በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ሽንኩሩን ይላጡ እና ግማሹን ይቁረጡ እና ልክ እንደ ሻምፒዮኖች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩርትውን በዎክ ውስጥ ይቅቡት. ቃሪያውን እና በርበሬውን ይቅቡት ። እንጉዳዮቹን እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ. ከሳምባል ኦሌክ እና ወጥ ጋር በግምት። 10 ደቂቃዎች. ክሬሙን ከዕፅዋት ጋር ይቀላቅሉ እና እንደገና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሁሉንም ነገር በሳህኑ ላይ ያዘጋጁ እና በፓሲስ ያጌጡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 236kcalካርቦሃይድሬት 1.9gፕሮቲን: 3.8gእጭ: 23.9g