ቺሊ ኮን ካርን ከዶሮ ጡት እና ከድንች ድንች ጋር

የዶሮውን ጡት እጠቡ ፣ በኩሽና ወረቀት ያድርቁ እና በደንብ ያድርቁ። ሽንኩርቱን ይላጩ እና ይቁረጡ. ነጭ ሽንኩርቱን እና ዝንጅብሉን ልጣጭ እና በደንብ ይቁረጡ። ቺሊ ፔ pper ር, መታጠብ እና በጥሩ ሁኔታ ይጥሉ. ቃሪያዎቹን ማጽዳት, ማጠብ እና መቁረጥ. የኩላሊት ባቄላዎችን በኩሽና ወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ያድርቁ. የሱፍ አበባ ዘይት (2 የሾርባ ማንኪያ) በትልቅ ድስት ውስጥ ይሞቁ ፣ የተጣራ የዶሮ ጡትን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ። የተከተፈ ሽንኩርት, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት. ዝንጅብል ኩብ እና ቺሊ ፔፐር ይጨምሩ እና ከእነሱ ጋር ይቅቡት. የቲማቲም ፓቼ (2 tbsp) እና ጥብስ / ጥብስ ይጨምሩ. የኩላሊቱን ባቄላ እና የተከተፈ ፓፕሪክን ይጨምሩ, በራስ ኤል ሃኖውት ቅመማ (1 tbsp) ይረጩ እና ሁሉንም ነገር በአጭሩ ይቅቡት. Deglaze / በዶሮ መረቅ (400 ሚሊ ሊት) እና ቺንኪ ቲማቲሞች (400 ግ) አፍስሱ እና ስኳር (1 tbsp) ፣ መራራ ክሬም (2 tbsp) ፣ sambal oelek (1 tsp) ፣ ወፍራም የባህር ጨው ከወፍጮው (3 ትልቅ) ይጨምሩ። ፒንችስ) እና በቀለማት ያሸበረቀውን ፔፐር ከወፍጮው (3 ትላልቅ ፒንች) ያርቁ. ሁሉም ነገር ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲሞቅ / እንዲፈላስል ያድርጉ, በየጊዜው በማነሳሳት. ፈሳሹ ከሞላ ጎደል መቀቀል አለበት።

በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ የድንች ድንች ይጋግሩ. በማሸጊያው ላይ ባለው መመሪያ መሰረት 20 ደቂቃዎች በአሉሚኒየም ትሪ ውስጥ.

ቺሊ ኮን ካርኔን ከድንች ድንች እና አንድ የአሻንጉሊት መራራ ክሬም ጋር ያቅርቡ ፣ በፓሲስ ያጌጡ።

በአማራጭ፣ ከእርሻ ቤት ዳቦ፣ ጠፍጣፋ ዳቦ፣ ባጌት፣ ሙሉ ዱቄት፣ ወዘተ ጋር ያቅርቡ።