ከፍተኛ ኮሌስትሮል፡- ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ዋና ተጠያቂዎች እንቁላል ናቸው?

እንቁላሎች በተፈጥሯቸው በኮሌስትሮል የበለፀጉ ናቸው። በደምዎ ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በአብዛኛው የተመካው በአመጋገብዎ, በክብደትዎ እና በአካላዊ እንቅስቃሴዎ ደረጃ ላይ ነው. የበለፀገ ስብ፣ ትራንስ ፋት እና ኮሌስትሮል የበለፀገ አመጋገብ ለከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን አስተዋጽኦ ያደርጋል።

እንቁላል ብዙውን ጊዜ ኮሌስትሮልን ለመጨመር መጥፎ ስም ያለው ምግብ ነው, ግን በእርግጥ ያን ያህል መጥፎ ናቸው?

እንቁላሎች በተፈጥሯቸው በኮሌስትሮል የበለፀጉ ናቸው፣ ነገር ግን በእንቁላሎች ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል የኮሌስትሮል መጠንን እንደሌሎች ኮሌስትሮል የያዙ እንደ ትራንስ ፋት እና የሳቹሬትድ ስብ ያሉ ምግቦችን የሚያነሳ አይመስልም።

ምንም እንኳን አንዳንድ ጥናቶች በእንቁላል ፍጆታ እና በልብ ህመም መካከል ያለውን ግንኙነት ቢያገኙም, ለእነዚህ ውጤቶች ሌሎች ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ, የማዮ ክሊኒክ. ድህረ ገጹ አክሎ “ሰዎች በተለምዶ ከእንቁላል ጋር የሚመገቡት እንደ ቤከን፣ ቋሊማ እና ካም ያሉ ምግቦች ከእንቁላል የበለጠ ለልብ በሽታ ተጋላጭነትን ሊጨምሩ ይችላሉ።

የጤና ባለሙያዎች በተቻለ መጠን ትንሽ የአመጋገብ ኮሌስትሮል እንዲመገቡ ይመክራሉ. ይህ የሚያሳየው አንድ ሰው በቀን ከ 300 ሚሊግራም (ሚግ) ያልበለጠ መብላትን ይፈልጋል።

አንድ ትልቅ እንቁላል ወደ 186 ሚሊ ግራም ኮሌስትሮል ይይዛል, እሱም በ yolk ውስጥ ይገኛል. ስለ ኮሌስትሮል መጠን እና የእንቁላል ፍጆታ ለሚጨነቁ ሰዎች የኮሌስትሮል መጠንን ጤናማ ለማድረግ አንድ የእንቁላል አስኳል ቀሪውን ከእንቁላል ነጭ ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል።

የኮሌስትሮል መጠንን የሚጨምሩ አስገራሚ ምግቦች

ቀይ ስጋ እና የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር ከፈለጉ ሊወገዱ የሚገባቸው ምግቦች ናቸው። ሁሉም የእንስሳት ምርቶች የተወሰነ ኮሌስትሮል ይይዛሉ. ነገር ግን የሳቹሬትድ ስብ የያዙ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በመቀነስ በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠንም ይቆጣጠራሉ።

በኮሌስትሮል የበለፀጉ ምግቦች እንደ ወተት፣ አይብ፣ እርጎ እና ክሬም ያሉ የሰባ የወተት ተዋጽኦዎችን ያካትታሉ። እንዲሁም እንደ ቅቤ፣ ማርጋሪን እና የእንስሳት ስብ ስርጭቶችን ከመሳሰሉ የእንስሳት ቅባቶች መራቅ አለብዎት።

ሌላ ምን መጨመር

ለውዝ ከፍ ካለ ኮሌስትሮል ጋር ተያይዟል፣ ነገር ግን የአልሞንድ ፍሬዎች ተለይተዋል። በጥናቱ በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ለውዝ መመገብ የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮልን በአማካይ በ10.2 mg/dL ቀንሷል።

የኮሌስትሮል ቅነሳ ውጤቱ በከፊል በለውዝ ውስጥ በተካተቱት ፋይቶስትሮልች ምክንያት ነው። እነዚህ የእፅዋት ውህዶች ከኮሌስትሮል ጋር በመዋቅር ተመሳሳይ ናቸው እና ወደ አንጀት ውስጥ እንዳይገቡ በማድረግ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ።