የሆካይዶ ሾርባ

• የተጠቀሰውን የውሃ መጠን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና * ቅመማ ቅመም - የአትክልት ፓስታ ይጨምሩ። ከዚያም ቀቅለው. እስከዚያ ድረስ ድንቹን አጽዳ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ. በሚፈላበት ጊዜ የድንች ኩቦችን ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ.
• ምግብ ካበስል በኋላ የድንች ክበቦችን በወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና የአትክልቱን አትክልት ይሰብስቡ, ይቁሙ. አሁን የሾላውን ሽንኩርት ልጣጭ እና መብረቅ ተጠቀም። አሁን አንድ ትልቅ ድስት ይውሰዱ, የቅቤውን ቁራጭ ይጨምሩ, ይቀልጡ.
• የተከተፉትን ሾጣጣዎች ጨምሩ እና በእነሱ ውስጥ ይንፏቸው. በመጀመሪያ ትንሽ ዱባውን አስኳል እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ይህ ከዚያም ሰናፍጭ ጋር አብረው ማሰሮው ውስጥ ማስቀመጥ ነው, * ጎምዛዛ ክሬም - ቀላል, Worchestershire መረቅ, የተሰበሰበው የአትክልት መረቅ እንዲሁም ሙሉ ወተት, ቅመሞች: ጨው, gourmet በርበሬ እና የበሰለ ድንች ኩብ.
• አሁን ሁሉንም ነገር ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱባውን አብስሉ. ከዚያ ሁሉንም ነገር ከአስማት ዘንግ ጋር ያፅዱ እና አስፈላጊ ከሆነ በዱቄት እና በውሃ ይቅለሉት።

Thermomix - ከሥዕል መግለጫ ጋር ዝግጅት

• የተጠቀሰውን የውሃ መጠን, ቅመማ ቅመም እና የአትክልት ፓስታ በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በማብሰያው ውስጥ ይንጠለጠሉ. ድንቹን ያፅዱ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ ፣ ይመዝኑ እና ለ 20 ደቂቃ ያህል ያበስሉ / ጣዕም / ደረጃ 1. ከዚያም የማብሰያውን ማስገቢያ ወደ ጎን ያስቀምጡ እና የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን ባዶ ያድርጉት። የአትክልቱን አትክልት ይያዙ.
• ሽንኩርትውን ይላጡ እና በተደባለቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ወደ 3 ሰከንድ / ፍጥነት 5 ያዘጋጁ እና ይቁረጡ። ከድምጽ በኋላ, ስፓትቱላውን ይውሰዱ እና ወደታች ይግፉት. አንድ ቅቤ ቅቤን ጨምሩ እና ከዚያ ወደ 2 ደቂቃ / 30 ሰከንድ / 120 ° ሴ / ፍጥነት 1 ያቀናብሩ, ያሽጉ.
• ትንሹን ሆካይዶን አስቀድመው ይቁረጡ, ዘሩን ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም ወደ መቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ከሰናፍጭ ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ, * መራራ ክሬም - ቀላል የተሰራ, Worchestershire sauce, የተሰበሰበ የአትክልት ክምችት እና ሙሉ ወተት, ቅመማ ቅመሞች: ጨው, ጣፋጭ ፔፐር እና የተቀቀለ ድንች ኩብ. አሁን ወደ 13 ደቂቃ / 100 ° ሴ / ፍጥነት 1 ያዘጋጁ ፣ ያብሱ። ከድምጽ በኋላ, ሁሉም ነገር ንጹህ እንዲሆን ወደ ሌላ 20 ሰከንድ / ደረጃ 5 ያዘጋጁ.

ለሁለቱም ተለዋጮች

• ከተጣራ በኋላ, ትኩስ ሾርባው ወደ ጥልቅ ሳህኖች ውስጥ ይጣላል እና ወዲያውኑ ያገለግላል.