የብራዚል ፍሬዎች ምን ያህል ጤናማ ናቸው?

በ 670 ግራም 100 ኪ.ሰ. የብራዚል ለውዝ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ, ነገር ግን በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ ናቸው. ቫይታሚን የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አለው, ሴሎችን ይከላከላል እና በቆዳ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. የብራዚል ፍሬዎች ፎሊክ አሲድ የሴል እድሳትን የሚደግፍ እና እንዲሁም ለማዕከላዊ እና ለአካባቢያዊ የነርቭ ሥርዓቶች ጠቃሚ የሆነውን ቫይታሚን B1 ይይዛሉ።

የብራዚል ለውዝ እንደ ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም እና ፎስፎረስ ያሉ ብዙ ማዕድናት ይዟል። ለምሳሌ ፖታስየም ግፊቶችን ወደ ጡንቻ እና ነርቭ ሴሎች በማስተላለፍ ረገድ ሚና ይጫወታል፣ ካልሲየም ደግሞ ለአጥንት እና ለጥርስ ንጥረ ነገር መፈጠር አስፈላጊ ነው። ማግኒዥየም ማነቃቂያዎችን ከነርቭ ወደ ጡንቻዎች በማስተላለፍ እና በአጥንት ሚነራላይዜሽን ውስጥ ሚና ይጫወታል።

ይሁን እንጂ በካሎሪ ብዛታቸው እና በስብ ይዘታቸው ምክንያት የብራዚል ፍሬዎች በመጠኑ ብቻ መጠጣት አለባቸው። በደቡብ አሜሪካ የሚገኘው የብራዚል የለውዝ ዛፍ ፍሬዎች በአጠቃላይ 67 በመቶ የስብ ይዘት አላቸው። ይሁን እንጂ አብዛኛው ክፍል ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ሞኖንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይዟል።

100 ግራም የብራዚል ፍሬዎች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይይዛሉ:

• ፖታስየም: 644 ሚ.ግ.
• ካልሲየም: 132 ሚ.ግ.
• ማግኒዥየም 160 ሚ.ግ.
• ፎስፈረስ 674 ሚ.ግ.
• ቫይታሚን ኢ: 7.6 ሚ.ግ
• ቫይታሚን B1: 1 ሚ.ግ.
• ፎሊክ አሲድ - 40 ግ