የኒውዮርክ አይብ ኬክ ከአቮካዶ፣ ከኖራ፣ ከጃላፔኖ አይስ ክሬም እና ከካራሚልዝድ ፖፕኮርን ጋር

ብስኩት ወደ ጥሩ ፍርፋሪ መፍጨት እና ከዚያም ሞቅ ያለ ቅቤ ጋር አንድ የጅምላ ይንበረከኩ. ከዚያም ይህን የጅምላ መጠን ወደ መጋገሪያ ፓን ላይ ይጫኑ, ሁለቱንም መሰረታዊ እና ትንሽ ጠርዝ ይጫኑ እና ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከዚያም ክሬም አይብ, ጎምዛዛ ክሬም, በዱቄት ስኳር, የእንቁላል አስኳል, ስታርችና, ጨው, የቫኒላ ፖድ ውስጥ ውስጡን እና ዝቃጭ ከ ያልታከመ ሎሚ እና ብስኩት መሠረት ላይ ያነጥፉ. በላዩ ላይ ቀዳዳዎች ያሉት የአሉሚኒየም ፊሻ ያስቀምጡ. ኬክን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 130 ዲግሪ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር ። ከዚያም ኬክ ቢያንስ ለ 5 ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ መቀመጥ አለበት, ተስማሚ በሆነ ምሽት.

ለአይስክሬም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ አንድ ላይ ይቅፈሉት እና ቆንጆ እና ክሬም እንዲቆይ ለአንድ ሰዓት ያህል አይስክሬም ሰሪ ውስጥ ያስቀምጡ።

ፖፕኮርን ከዘይት እና ከስኳር ጋር በፖፕኮርን ማሽን ውስጥ ያስቀምጡ (ድስት, እዚህ ብዙ ያነሳሱ!) እና ካራሚል-ወርቃማ ፖፕ ኮርን ብቅ እስኪል ድረስ ይጠብቁ. በመጨረሻው ላይ አይስክሬም እና ፖፖውን ከላይ ያቅርቡ.