ድንች እና ሊክ ሃሽ ቡኒዎች ከሳልሞን ጋር

ድንቹን ይላጡ እና በ rösti grater ላይ በደንብ ይቅቡት። ከተፈሰሱ የሉክ ቀለበቶች ጋር ይደባለቁ. በቺሊ ጨው, በርበሬ እና በካራዌል ዘሮች ይቅቡት. የድንች ዱቄትን እጠፉት እና በደንብ ይቀላቅሉ. በሦስት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉ. በ 20 ሴ.ሜ በማይጣበቅ ፓን ውስጥ እያንዳንዱን ቅቤ እና ዘይት አንድ የሾርባ ማንኪያ ያሞቁ።

የ rösti mass የተወሰነ ክፍል ይጨምሩ ፣ በእኩል ያሰራጩ እና ወደ ታች ይጫኑ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃ ያህል ይቅለሉት ፣ ያዙሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ቅቤ ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ በዚህ በኩል ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት ። በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይሞቁ እና እንደተጠቀሰው ሌሎች ሃሽ ቡኒዎችን ይቅቡት።

እስከዚያው ድረስ ክሬም ፍራሹን ከፓፕሪካ ዱቄት ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከስኳር ዱቄት እና ከቀዝቃዛ ጨው ጋር ይቀላቅሉ እና ለመቅመስ። ያጨሰውን ሳልሞን (በሚፈለገው ጥራት) ከሃሽ ቡኒዎች እና ክሬሙ ጋር አንድ ላይ ያቅርቡ። ለሶስት እንደ ዋና ኮርስ እና እንደ ጀማሪ ለስድስት.